La date et l'heure sont à définir
|Filomena Old Town
Formation Barista - Base
Une envie d'en savoir plus sur le café de spécialité ? Découvrez notre cours d'initiation au monde du café et laissez-nous vous guider dans notre univers captivant !
Heure et lieu
La date et l'heure sont à définir
Filomena Old Town, Rue Verdaine 15, 1204 Genève, Suisse
À propos de l'événement
Ce que vous apprendrez en notre compagnie:
- Aspect théorique et la caféologie : Découverte des bases du café de spécialité : processus de récolte, méthodes de traitement, origines, etc. Présentation des variables influants sur le goût du café.
- Pratique : Plongez dans un atelier d'extraction où vous aurez l'opportunité d'utiliser du matériel professionnel. Apprenez à maîtriser les gestes des baristas pour reproduire chez vous des espressos de qualité.
- Latte art : Aprenez à manipuler la buse vapeur en toute sécurité et en respectant les normes d'hygiène. Vous découvrirez également les techniques de chauffage, de moussage et de versement du lait pour créer des motifs artistiques sur les lattes.
A la fin de l'atelier vous repartirez avec une petite surprise...
Informations pratiques :
Public : Ouvert à tous, formation de groupe
Durée : +- 3 heures
Prix : 145.- par participant
Possibilité de privatiser la formation avec un minimum de 4 personnes.
Conditions pour la formation:
Les formations se dérouleront exclusivement avec une participation minimale de 4 personnes et un maximum de 8 personnes.
Un report à une date ultérieure n'est pas envisageable
Billets
1 Place
1 place, 1 seule personne.
145.00 CHF
Total
0.00 CHF